Югорчанка вырастила тыкву весом более 100 кг

Жительница Советского Ядвига Кедровская вырастила тыкву весом более 100 килограммов. Такой урожай дачница приготовила для международного конкурса «Агрогиганты». Об этом сообщает администрация Советского района.

Овощи рекордных размеров Ядвига выращивает на севере. В этом году пенсионерка попробовала это впервые, а результаты уже порадовали. Тыквы, кабачки, огурцы, разные сорта помидоров, перцы, баклажаны, дыни и морковь дачница подкармливает органическими удобрениями. Гигантскими у нее выдались даже подсолнухи.

Но самый впечатляющий результат — это тыква весом более 100 кг, которую югорчанка прозвала Антуанеттой. Ядвига разрезала ее и угостила друзей, соседей и знакомых. А сама сварила из тыквы суп с креветками, варенье с апельсинами, джем с пряными приправами, а также пожарила с итальянскими травами и залила кипящим сиропом для цукатов. Еще часть тыквы ушла на закатанный в банки сок с апельсинами и лимоном.

«Вкуснотища! Зимой этот янтарный напиток будет напоминать мне о моей Антуанетте, и я с благодарностью буду угощать им своих детей, внуков, правнуков, друзей без опаски, так как она выращена исключительно на органических удобрениях», — рассказала дачница.

Ядвига Григорьевна — разносторонний и талантливый человек. Кроме садовничества, она занимается волонтерством, общественной деятельностью и творчеством, пишет стихи, играет в театре, поет и танцует.

Летом югорчанам удалось вырастить на участках гигантские овощи и плантации цветов.