Глава Белоярского района удивил рецептом фаршированной тыквы

Сергей Маненков приготовил блюдо из выращенной на огороде тыквы с рыбной начинкой.
10 августа, 2026, 11:40
2
Источник:

Сергей Маненков / «ВКонтакте»

Сергей Маненков, возглавляющий Белоярский район, снова выступил в роли кулинарного эксперта. На этот раз он приготовил фаршированную тыкву, выращенную на собственном участке.
В составе блюда — растительное масло, стакан заранее отваренного риса, луковица, морковь и две небольшие щучки. Для аромата можно добавить приправу для рыбы.
«Рыбку почистил, обсушил, нарезал на кусочки. Потом я её чуть-чуть обжарил. Отправляю в филе рыбы приправу и соль. И аккуратно всё перемешиваю. И оставим чуть-чуть помариноваться», — поделился Петрович.
Пока рыба мариновалась, кулинар занялся тыквой: вычистил мякоть и семечки. Затем обжарил кусочки рыбы с луком и морковью. Все ингредиенты поместил внутрь тыквы, добавив немного воды.
Запекать блюдо следует в духовке при 180°C в течение полутора часов.
«Ой, какой запах оттуда! Красота какая! — восхищенно произнес Петрович. — Просто дико вкусно! Просто пальчики оближешь».
Ранее Сергей Маненков уже делился рецептом щей с белыми грибами, опубликовав пошаговую инструкцию.
Читайте также