Малосольные огурцы по-югорски: рецепт от блогера в США

Екатерина Рогова, переехавшая в Америку, рассказала, как приготовить хрустящие малосольные огурчики, по которым скучает.
13 августа, 2026, 13:15
2
Источник:

Hello, California | Об иммиграции / t.me

Екатерина Рогова из Нефтеюганска, которая в прошлом году перебралась с семьей в США по грин-карте, поделилась рецептом малосольных огурцов. Она призналась, что именно этого блюда ей не хватает за океаном.
Источник:

Hello, California | Об иммиграции / t.me

«Вот сегодня очень захотелось наших малосольных огурчиков, пришлось готовить самой (дома мама делала нам)», — написала Екатерина в своем телеграм-канале.
Источник:

Hello, California | Об иммиграции / t.me

Для приготовления нужны огурцы, укроп, чеснок, черный перец горошком, соль и минеральная вода. На дно банки выкладываются чеснок, перец и огурцы с обрезанными хвостиками. Затем содержимое заливается минералкой, солится по вкусу, а сверху кладется укроп.
Источник:

Hello, California | Об иммиграции / t.me

«Не пишу точное количество, потому что зависит от того, сколько у вас огурцов и насколько соленое вы любите. Убираем в холодильник на 24 часа», — пояснила югорчанка.
Источник:

Hello, California | Об иммиграции / t.me

Ранее Екатерина Рогова уже делилась рецептом творожной запеканки с ягодами. А глава Белоярского района Сергей Маненков готовил тыкву, фаршированную рыбой и рисом.
Читайте также