Нефтяник-фудблогер из Югры поделился рецептом шашлыка с песто и беконом
Марат Тагиров из Сургута подробно описал приготовление необычного блюда на мангале.
1 июля, 2026, 12:32 0
Такой шашлык при заворачивании в лаваш превращается в очень вкусную шаурму
Источник:
Кулинарный блогер и нефтяник из Сургута Марат Тагиров представил оригинальный рецепт шашлыка. К мясу он добавил соус песто и бекон. По мнению шефа, это блюдо станет гвоздём летнего сезона. Результат выглядит крайне аппетитно.
Источник:
Для приготовления потребуются: филе куриной грудки (1,5 кг), сырокопчёный бекон (600 г), 6 столовых ложек соуса песто, один болгарский перец, соль и перец по вкусу.
С филе удаляется малое филе — оно не нужно. Оставшуюся часть разрезают на три куска, прижимая ладонью. Слайсы выкладывают на доску, накрывают плёнкой и немного отбивают. Далее на плёнку внахлёст кладут ломтики бекона, сверху — куриные отбивные, покрывающие 2/3 бекона. Мясо солят и перчат, смазывают двумя ложками песто и укладывают кусочки перца. Затем сворачивают плотный рулет. Повторяют 4–6 раз. Рулеты выкладывают рядом и нанизывают на шампуры с интервалом около 3 см. После разрезания по шампурам готовят 15 минут на среднем жаре, постоянно переворачивая.
Ранее Марат Тагиров опубликовал упрощённый рецепт бешбармака, который готовится за 15 минут.
Читайте также
Игры
12+
Аномальная рыбалка
Рыбачь в мире после катастрофы. Лови мутантов, находи артефакты, участвуй в рейдах и раскрывай тайны этого мира.
6+
Шарики: первое место
Лопай шарики в залипательной игре, проходи уровни, покоряй новые рекорды и занимай первые места!
6+
Северное слияние
Новый хит для любителей игры жанра Соедини 3!
6+
Магический мир
Уникальная игра, объединяющая популярные механики Match3 и пошаговые бои!
18+
Warfare 1942
Испытайте захватывающие сражения Второй мировой войны: быстрые бои, огромный арсенал, настройка, танки и стратегия на разнообразных картах!