Маненков поймал щуку на 10 кг и сделал стейки
Глава Белоярского района Сергей Маненков, известный в кулинарном блоге как шеф Петрович, выловил щуку весом около 10 кг и зажарил из неё стейки на мангале. Рецепт он показал в соцсетях.
25 октября, 2026, 13:56 2

Сергей Маненков делится рецептами с подписчиками почти каждые выходные
Источник:
Глава Белоярского района Сергей Маненков, который ведёт кулинарный блог под именем шеф Петрович, похвастался крупным уловом. Он поймал большую щуку и приготовил из неё стейки на мангале, а процесс показал в соцсетях.
«Для начала съездил на рыбалку. Представляете, на спиннинг эту щучку поймал! Немаленькая, килограмм 10!» — рассказал Маненков.
Сначала кулинар выпотрошил рыбу и убрал внутренности. Небольшую часть щуки он отложил на будущее для фарша, а остальное филе нарезал крупными стейками. Затем щедро выдавил на них лимон, посолил и добавил приправу для рыбы. Стейки он тщательно помассировал руками в маринаде и оставил на 15–20 минут.
После этого Петрович уложил рыбу в решётку для гриля и отправил на мангал. Пока блюдо жарилось, он зажигательно станцевал, чтобы нагнать аппетит. Готовые стейки Маненков дополнил квашеной капустой.
«Поверьте, просто улетное блюдо!» — заключил глава Белоярского района.
Ранее политик-кулинар из Югры поделился рецептом баранины с овощами.
Читайте также


























