Югорский десерт для иммунитета: мусс из облепихи и брусники

Роспотребнадзор Югры предложил рецепт полезного мусса без варки. В составе — таежные ягоды, мед и творог.
1 ноября, 2026, 08:35
1

Брусника и облепиха отлично поддержат иммунитет осенью

Источник:

Елена Латыпова / NGS55.RU

Осенью и зимой жители Югры сталкиваются с сезонными простудами. Надежная подпитка организму нужна, чтобы не провести выходные с градусником под одеялом. Справиться с задачей помогают уникальные растения, которые растут в югорских лесах.
Рецептом полезного мусса поделился Роспотребнадзор Югры. Готовится блюдо за несколько минут, варка не требуется. При этом десерт защищает от вирусов и бактерий.
Ингредиенты на 2 порции:
  • мягкий творог жирностью до 5% — 250 г;
  • замороженная или свежая облепиха — 60 г;
  • брусника — 40 г;
  • натуральный мед — 1–2 ч. л. по вкусу.
Как приготовить:
  • Заранее разморозьте ягоды на нижней полке холодильника.
  • Протрите облепиху через сито, чтобы удалить мелкие косточки.
  • Взбейте в блендере творог, облепиховое пюре, мед и половину брусники до нежного крема.
  • Разложите массу по бокалам или креманкам и украсьте оставшейся брусникой.
Жительница Сургута Надежда Носкова поделилась рецептом тыквы с рисом. Идею она нашла в интернете и решила поэкспериментировать. Результат превзошел все ожидания: блюдо вышло не только вкусным, но и очень красивым.
Читайте также