Югорский десерт для иммунитета: мусс из облепихи и брусники
Роспотребнадзор Югры предложил рецепт полезного мусса без варки. В составе — таежные ягоды, мед и творог.
1 ноября, 2026, 08:35 1

Брусника и облепиха отлично поддержат иммунитет осенью
Источник:
Осенью и зимой жители Югры сталкиваются с сезонными простудами. Надежная подпитка организму нужна, чтобы не провести выходные с градусником под одеялом. Справиться с задачей помогают уникальные растения, которые растут в югорских лесах.
Рецептом полезного мусса поделился Роспотребнадзор Югры. Готовится блюдо за несколько минут, варка не требуется. При этом десерт защищает от вирусов и бактерий.
Ингредиенты на 2 порции:
- мягкий творог жирностью до 5% — 250 г;
- замороженная или свежая облепиха — 60 г;
- брусника — 40 г;
- натуральный мед — 1–2 ч. л. по вкусу.
Как приготовить:
- Заранее разморозьте ягоды на нижней полке холодильника.
- Протрите облепиху через сито, чтобы удалить мелкие косточки.
- Взбейте в блендере творог, облепиховое пюре, мед и половину брусники до нежного крема.
- Разложите массу по бокалам или креманкам и украсьте оставшейся брусникой.
Жительница Сургута Надежда Носкова поделилась рецептом тыквы с рисом. Идею она нашла в интернете и решила поэкспериментировать. Результат превзошел все ожидания: блюдо вышло не только вкусным, но и очень красивым.
Читайте также


























