Югорчанка поделилась рецептом торта из блинов с вишней
Жительница Сургута Надежда Носкова рассказала, как приготовить молдавский блинный торт «Шапка Гугуцэ» с вишней. Блюдо может украсить праздничный стол.
4 ноября, 2026, 08:52 1
Источник:
Жительница Сургута Надежда Носкова поделилась рецептом блинного торта с вишней «Шапка Гугуцэ». По её словам, такое блюдо может стать украшением праздничного стола.
Крем должен быть густой консистенции
Источник:
«Это блюдо молдавской кухни. Недавно попробовала его на празднике и решила приготовить для семьи. Получилось очень вкусно, — рассказала югорчанка. — Делюсь рецептом».
Вишня подойдет замороженная или свежая
Источник:
Ингредиенты
Блины нужно свернуть в трубочки
Источник:
Для блинов:
- яйца — 3 шт.;
- соль — щепотка;
- сахар — 1 ст. ложка;
- молоко — 0,5 л;
- растительное масло — 1 ст. ложка;
- мука — 170 г.
Выпекать торт не нужно
Источник:
Крем:
- сливки (33%) — 500 мл;
- сахарная пудра — 80 г;
- ванильный сахар — 4 г;
- творожный сыр — 80 г;
- какао — 1 ст. ложка.
Источник:
Начинка:
- вишня — 300–400 г.
Приготовление
Муку обязательно просейте — тогда блины получатся более нежными.
Вишню заверните в блины, сформировав трубочки.
Крем взбейте до однородной густой массы.
Посуду предварительно охладите в холодильнике. Выложите в неё первый слой блинов и обмажьте кремом. Затем положите второй слой, снова крем и так далее. Сформируйте фигуру в виде шапки и посыпьте какао.
«Вкусная сочная ягода придает этому торту кислинку, — поделилась югорчанка. — Кто не любит сильно приторные десерты, — рекомендую».
Ранее Надежда Носкова делилась рецептом тыквы с рисом. Для этого блюда требуется минимум ингредиентов.
Читайте также
Игры
12+
Аномальная рыбалка
Рыбачь в мире после катастрофы. Лови мутантов, находи артефакты, участвуй в рейдах и раскрывай тайны этого мира.
6+
Шарики: первое место
Лопай шарики в залипательной игре, проходи уровни, покоряй новые рекорды и занимай первые места!
6+
Северное слияние
Новый хит для любителей игры жанра Соедини 3!
6+
Магический мир
Уникальная игра, объединяющая популярные механики Match3 и пошаговые бои!
18+
Warfare 1942
Испытайте захватывающие сражения Второй мировой войны: быстрые бои, огромный арсенал, настройка, танки и стратегия на разнообразных картах!